| 乳品質量關乎民族盛衰，牛奶安全維系祖國未來。 “一杯奶強壯一個民族。”這不是天方夜譚的神話，而是東鄰日本近半個世紀創造的“人類體質發展的奇跡”。 然而，三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染，導致數以萬計的嬰幼兒泌尿系統結石，危及子孫存續繁衍的命門。 “一杯奶禍害子孫！”這不是危言聳聽的鼓惑，而是三聚氰胺奶粉制造的現實悲劇。 食品質量影響和決定經濟社會發展質量。三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件，不是一般意義上的食品安全問題，已然上升為嚴重的政治問題和復雜的社會問題。不僅危及千千萬萬兒童生命安全，而且危及國家興盛和民族強健；不僅關系13億老百姓食品安全，而且關系社會穩定、執政黨信譽和共和國形象。 三鹿事件震驚中南海，震撼大中華，震動全世界！ 胡錦濤總書記、溫家寶總理、李克強副總理、王岐山副總理及國務院其他領導，紛紛在第一時間迅速作出重要批示。 9月13日。中央政治局常委會召開會議，專門聽取三鹿奶粉事件有關情況報告，作出重大決策部署。 同日。國務院召開緊急會議，決定成立國務院處理三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺污染事件領導小組，立即啟動重大食品安全事故Ⅰ級應急響應。 這是新中國建立以來，黨中央、國務院首次針對重大食品安全事故啟動國家Ⅰ級應急響應。 政令如山。Ⅰ級響應令就是國家動員令，一場席卷全國的三聚氰胺圍剿戰迅即展開。第一章 非 常 檢 測 2008年9月16日，湖南省兒童醫院泌尿科，8個月大的涵涵正好奇地看著旁邊5個月大的彬彬，他們和同房間其他寶寶一樣，都有喝“三鹿奶粉”的經歷，而現在都得了同樣的病——“雙腎結石”，在這里住院接受治療。陳飛/CFP 誰最先檢定了三聚氰胺？ 最先從三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中檢測出三聚氰胺的，是國內一家檢測實驗中心！ 三鹿之禍肇始于2007年12月。消費者向三鹿乳業集團投訴，稱小孩吃了三鹿牌嬰幼兒配方奶粉后，尿液變色并伴有沙粒。三鹿乳業集團通過自檢和委托多家檢測機構檢驗，均未發現問題。今年3月以后，投訴驟然增多。及至7月下旬，三鹿乳業集團掌握的嬰幼兒患者多達數十例，并已發現因病致亡案例。三鹿乳業集團緊急應對，一方面回訪安撫消費者，一方面拼命從內部生產管理環節查找原因。氮磷配比檢測，氨基酸含量檢測，所有進入生產流程的原輔材料都按最嚴格的國際國內乳制品標準檢測了，仍然一頭霧水。 “假如不能確定奶粉中的有毒有害化學物質成分，只能是盲人摸象，一時半刻很難找到根源。”權威專家解釋說，現在已知的化學物質有50多萬種，不可能逐一排查檢測。日本對食品化學物質檢測是最為嚴格的，實行肯定列表制度，全部加起來也只有5000多種。比如大米，列表130多項，加上1000多種必檢化學農藥，總計1130多項。500000∶1130，也不過占0.23%左右。 在久久按正向思維通過常規路徑難以破解禍根的煎熬中，他們終于將自己生產的奶粉與一度鬧得沸沸揚揚的輸美“寵物飼料”聯系起來。 7月24日。三鹿乳業集團將封裝好的奶粉樣品，以“做研究”的名義，委托某檢測實驗中心進行三聚氰胺含量專項檢測。 “做研究？難道是做奶粉國家標準實驗研究？”正在從事多項奶制品國標研究的實驗中心負責人認真查看了三鹿乳業集團送交的檢樣：16個奶粉樣品，每個30克左右，塑料袋封裝，沒有外包裝，沒有品牌標識，完全吻合國標研究實驗檢測規范。 7月30日。檢測報告出籠：16個樣品中，15個檢出三聚氰胺。 “惟獨一個樣品沒有檢出三聚氰胺，更使我對三鹿所稱‘做研究’的檢測目的篤信不疑。”實驗中心負責人說，“根據科研實驗檢測要求，16個樣品中，必須有一個是空白樣。” 當這家實驗中心負責人為多了一個科研競爭對手在心里打著小九九時，真相大白的檢測報告卻猶如晴天霹靂，頓時把三鹿乳業集團的高管們驚呆了。當“三聚氰胺”這4個像瘟疫一樣的字眼閃亮在腦海的那一刻，他們意識到巨大的災難降臨了。 三聚氰胺(Melamine)，俗稱密胺、蛋白精，是一種有機化合物，通常被用作化工原料。它呈白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水(3.1g/L常溫)，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等。盡管它本身為低毒性，一般成年人微量攝入也會大部分自然排出，但如果與三聚氰酸并用，則會形成無法溶解的氰尿酸三聚氰胺，長期攝入可能導致生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等。1983年美國進行的動物實驗表明，用三聚氰胺高劑量持續喂食雄鼠，會造成膀胱結石，并增加膀胱、尿道出現惡性腫瘤的風險。 然而，某檢測實驗中心卻因最先檢定了三鹿奶粉含三聚氰胺，一度受到非議和責難。在接受記者采訪時，對此仍諱莫如深。為當事者諱，記者也不得不隱其真身。理解萬歲吧。 河北出入境檢驗檢疫局技術中心的技術人員正在進行乳制品三聚氰胺檢測。米彥奇 攝 “為什么知情不舉？”“為什么不向上報告？”面對方方面面的調查和責難，實驗中心負責人哭笑不得。 “作為商業性委托檢驗，”這位負責人申辯說，“第一，我必須按國內外通行的誠信規則為用戶保守技術秘密；第二，我無權擁有、使用和發布用戶的檢測數據；第三，用戶送檢樣品并未標明三鹿牌嬰幼兒配方奶粉。” 是耶，非耶？功耶，過耶？社會自有公論。 “每一個數據都關系一個人的命運” 9月11日。河北出入境檢驗檢疫局緊急受命：承擔配合警方進行疑似三聚氰胺添加物樣品的技術檢測任務。 三聚氰胺作為一種非食用化工原料，國家明令嚴禁用作食品添加物。國務院聯合調查組的調查證明：“三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。”截止事發至今對全國1600多家乳制品企業的嚴格調查，沒有發現一家在生產環節添加三聚氰胺。 警方提交的檢樣，除了原奶和奶粉，還有很大一部分是沒有名稱、不明成分的飼料、添加劑和提取物。王穎 攝 三聚氰胺污染出在從飼料到奶站的奶源產銷環節，而非企業生產加工環節。 當中國乳制品行業產能過剩指數飆升到50%的驚人高位，當幾大乳制品企業巨頭把無序擴張、惡性競爭的烽火燃遍中華大地，“奶不夠，水來湊”就成了原奶產銷鏈上的“潛規則”。于是，三聚氰胺從潘多拉魔盒溜出，變成了不法之徒斂財致富的靈丹妙藥。 9月11日。河北省警方展開緊急偵查搜捕行動，對全省各地的奶牛養殖戶、養殖場、擠奶廳和收奶站進行拉網式排查。兩天之內，就傳喚、問訊、拘留100多名嫌疑人。一批批疑似添加三聚氰胺的生鮮奶樣、飼料樣、原料樣、以及添加劑、添加物樣品，不分晝夜源源不斷送達河北出入境檢驗檢疫局技術中心。樓里樓外，樓上樓下，一天24小時都有公安干警值班守候。 臨危受命，對于河北出入境檢驗檢疫局技術中心主任段文仲來說，不是第一次。然而，三聚氰胺檢測已不是一般意義上的產品質量檢測。 “每一個數據都關系著一個人的命運，每一張檢測單都必須經得起歷史的檢驗。”段文仲說，“經我簽字蓋章的每一份檢測報告，轉手就會變成犯罪嫌疑人的罪證。從某種意義上說，是我們在協助警方簽發逮捕證啊！” 檢測三聚氰胺是一場全兵員、全系統、全方位、全天候的持久戰。9月13日至15日，第一個中秋節小長假，技術中心沒有一個人休息；“十一”國慶黃金周，技術中心一天假沒放；從9月11日至11月10日的整整60天里，技術中心的檢測儀器從未停止過運轉！ 最令段文仲心疼的，是他手下的20名專業技術人員。今年以來連續高強度超負荷地過度勞累，已然人疲馬乏。出口產品檢測，涉奧食品檢測，外加近30項國家標準和科研課題的研究任務，壓得人人都喘不過氣來，春節至今就沒有休過一個正常的節假日！ 國慶節期間的一個深夜。連續開機20多個晝夜的2臺價值200多萬元的檢測儀器同時故障。程方局長聞訊，第一句話就問：“人沒有累倒的吧？”言畢，這位應急以來一直吃住在辦公室的河北出入境檢驗檢疫局一把手兩眼已然淚光閃閃。 較之正規的產品質量檢驗，警方送交的樣品要復雜得多。前者來樣明明白白，本底成分清清楚楚，是一種按部就班的重復性技術工作。后者則不然：警方提交的檢樣，除了原奶和奶粉，還有很大一部分是沒有名稱、不明成分的飼料、添加劑和提取物。面對一袋袋白色粉末狀的檢樣，負責檢測前處理工序的技術人員往往要通過化學的、物理的和感觀的多種手段和方法進行反復分析判斷。在沒有確定其為何物之前，他們絕對不敢冒著毀損高精密儀器設備的風險輕易將樣品送上檢測臺。 就是在這種難關重重的緊急情形下，他們在很短的時間里，高效率高質量完成了警方提交的970多個疑似三聚氰胺檢樣，為三鹿嬰幼兒配方奶粉案件的快速偵破做出了貢獻，受到國務院聯合調查組和河北省委省政府的高度贊揚。 “其實，我們不僅承擔了大量乳制品三聚氰胺檢測任務，還為合格生鮮奶出具了特別通行證呢！”言畢，段文仲臉上露出得意的微笑。 9月20日傍晚。河北省行唐縣公安局派員帶著省政府的指令，火急火燎將一批鮮奶樣品送達河北出入境檢驗檢疫局技術中心請求檢測。 原來，當地奶農生產的鮮奶由于沒有三聚氰胺檢測合格證明，遭到乳制品企業拒收。奶農情急之下，已將奶罐車開到了縣政府大院。如不妥善處理，將會造成社會動蕩。 段文仲聞知內情，二話沒說，立即布置檢測。結果很快就揭曉了，但所有在場的人也都懵了：3個取自奶罐車內和3個直接從奶牛身上擠出來的鮮奶樣均檢出微量三聚氰胺。 這一異常情況引起各方高度重視。程方局長帶領段文仲等人迅速前往行唐縣，采集了17份檢測樣品。其中，直接從奶牛身上取奶樣7個，各類飼料樣品9個，飲用水樣品1個。 經檢驗，飲用水樣品未檢出三聚氰胺；7個奶樣均檢出三聚氰胺，含量最低0.1mg/kg，最高0.33mg/kg；9個飼料樣品7個檢出三聚氰胺，3個小于1mg/kg，3個介于6〜12mg/kg之間，最高達30mg/kg。 檢測表明，飼料含三聚氰胺是導致生鮮奶殘留三聚氰胺的根源。中高含量疑似人為添加，而微量又從何而來呢？段文仲決計查個水落石出。經過對土壤—肥料—農藥—作物—飼料—牛奶的整個食物鏈全過程追索與大環比檢測，終于得出了令人信服的科學結論，在國內率先完成了整個食物鏈三聚氰胺的檢測實驗，引起國家相關職能部門的高度重視。 10月8日。衛生部、質檢總局等五部門聯合發布公告，標定乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值（簡稱“限量值”）。該限量值不僅參考了歐盟、澳大利亞、新西蘭、加拿大以及香港等國家和地區的標準，而且與河北出入境檢驗檢疫局技術中心測定的生鮮奶三聚氰胺含量平均值高度吻合。第二章 全面排查國家環保質量監督檢測中心的工作人員正在進行乳制品三聚氰胺檢測。尹克強攝 批批檢:“一個品牌也不能少!” 北京市海淀區永豐產業基地。 我國惟一的綜合性食品安全檢驗中心——國家食品質量安全監督檢驗中心就坐落在這里。 這是一家在國內外久負盛名的檢測機構。近60位技術人才，一半以上擁有碩士、博士和博士后頭銜，其中不乏我國食品及相關產品領域的學術帶頭人和著名專家學者。 三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染，是個別案例還是普遍現象？其他乳制品有否受到污染？在多大程度上受到污染？必須盡快查清，給全國人民一個交代。 從9月10日至18日，質檢總局連續下達4道急令：對國產嬰幼兒配方奶粉進行三聚氰胺專項檢測！對國產液態奶進行三聚氰胺專項抽查檢測！對進口預包裝乳制品進行三聚氰胺專項檢測！對國產普通奶粉和其他配方奶粉進行三聚氰胺專項檢測！ 質檢系統150多個國家級檢測中心全力投入應急檢測。 國家食品質量安全監督檢驗中心首批受命，承擔北京、天津、河北、山西和內蒙古5個省區市乳制品企業產品三聚氰胺專項抽檢任務。除此，質檢總局還明令其統一負責全國檢驗機構在三聚氰胺檢測過程中的技術支持與解釋工作。 “這就意味著我們必須走在兄弟質檢機構的前面。”檢驗中心副主任劉艷琴介紹說，接受任務當天，中心做的第一件事就是制定檢測方案，建立檢測方法。憑借雄厚的技術和人才儲備優勢，高效液相色譜法、液相色譜—質譜/質譜法、氣相色譜—質譜/質譜法3種奶制品三聚氰胺檢測方法，在短短4天之內便先后建立并投入檢測運用。不僅滿足了全國同行業的檢測急需，而且被隨后公布的國家應急檢測標準全部引用或參考。 11月20日。記者走進該中心檢驗大樓時，一股濃烈的奶味撲面而來。劉艷琴卻說：“檢測人員已經習慣了這股味道，幾乎聞不出奶香味了。” 華北地區是我國奶源與乳制品生產的最大聚集區。要完成對區域內所有生產企業多批次嬰幼兒配方奶粉的專項抽檢，光抽樣就需要大量的人手。9月10日下午，緊急組織的4個抽樣隊駕車連夜分赴天津、河北、山西和內蒙古。輪到籌組北京抽樣隊時，卻發現找不到人手了。沒法子，中心主任曹寶森一咬牙，與曹紅總工程師、羅曉軒副主任各領一支“雜牌軍”，驅車直奔各區縣超市緊急采購，當晚便運回120多個批次的樣品。 “這兩個月的緊張勁兒，不敢說‘絕后’，起碼是‘空前’！”劉艷琴隨手一指檢測大廳：“20天前這兒的奶樣還堆積如山。兩個月內，我們完成了近萬批次的樣品檢測。好多人都累得感冒咳嗽、口腔潰瘍。中心曹寶森主任著急地對我們說：‘現在你們沒有生病的權力！’” “再忙再累，檢測數據也不能出現一絲一毫的差錯。”劉艷琴講了一個小細節：在抽檢某品牌的嬰幼兒配方奶粉時，兩臺設備用兩種方法同時檢測，但結果卻是一個未檢出，一個顯現微量。為確保萬無一失，又用另一臺儀器用第三種方法檢測，結果為未檢出。咋回事，難道是假陽性？王浩工程師與相關實驗室檢測人員一起查閱大量文獻，證實了自己的猜疑，并發現問題出在前處理方法上。經過試驗完善后的前處理方法報到質檢總局，隨即被國家應急檢測標準所采納。 9月16日晚。中央各大新聞媒體在第一時間報道了質檢總局組織對全國175家嬰幼兒配方奶粉生產企業產品的專項抽查結果，并公布了22家企業69批次產品檢出三聚氰胺的詳細數據。 9月17日，87家未檢出三聚氰胺嬰幼兒配方奶粉生產企業名單公布；9月19日，全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果公布；9月27日，進口預包裝乳制品三聚氰胺檢測情況公布；9月30日，普通奶粉和其他配方奶粉三聚氰胺專項檢測情況公布…… “我們的每一個檢測數據和每一份檢測報告，都是經得起歷史的檢驗的。”送別記者時，劉艷琴露出自信的笑容。 里里外外三博士 當記者走進國家環保質量監督檢測中心時，身為“軍嫂”的中心副主任王麗霞快人快語：“說說我們三位年輕博士的故事吧。” 張巖，29歲，動物學博士，中心主任助理兼科研部部長；李揮，30歲，分析化學博士，中心化學檢驗部部長；周正，31歲，營養與食品衛生學博士，中心生物安全檢驗部部長。 王麗霞向記者推介她身邊的3位博士：“他們在這次應急檢測中是挑大梁的，當然核心團隊中還有7名碩士和6名本科生。這個群體最大的特點，一是年輕，最大的31歲，最小的25歲；二是業務技術精，攻關能力強；三是特別能吃苦，拼勁十足。” “從9月11日開始，到完成第一批抽檢樣品，我們用了6天5夜。”張巖首先打開話匣子。這6天5夜負責檢測的7名同志幾乎沒有合眼。實在頂不住了，就把白大褂脫下來，鋪在地板上瞇瞪一會兒，爬起來接著再干。盡管中心領導為大家在員工招待所預備了臥房，但誰也沒有去推開一墻之隔的那扇門。 無疑，張巖是最忙最累的。作為河北省質監局專家組成員和中心應急檢測技術協調人，他的電話號碼在第一時間被公開。 “手機都打爆了。”張巖回憶說，那段時間他手里拿著4個備用手機，一個小時不到就得倒卡換機，充電都來不及。往往接著一個電話，呼進等候的還有六七個。連續3天3夜過后，王麗霞下令要他到招待所睡一覺。“好不容易躺了半個小時，卻一分鐘也沒合眼。”張巖滿臉無奈：“就這么一會兒功夫，至少接聽了15個電話。” 第一波應急抽檢任務完成，中心李玉國主任的第一個號令，就是讓這些小伙子到澡堂痛痛快快泡了個澡，讓大家回家換衣服，睡覺。 9月下旬，張巖累病了。正輸著液，河北省質監局專家組組長電話通知：馬上出發督查各地檢測情況。張巖拔掉針管，冒著大雨就走人。 “最令我難忘的，是給我診病的醫生。”張巖說。見他滿嘴燎泡，嗓子膿腫，女醫生大為吃驚：“你怎么上火這么嚴重？”當得知他為奶粉檢測好多天沒睡覺時，女醫生大為感動：“你們在為我們的孩子把關呀！我得好好給你治，可不能讓你累倒了。” 與張巖博士的熱情奔放、談笑風生相比，李揮博士略顯深沉內斂、文質彬彬。 “兩個多月，我們完成了質檢總局和河北省下達的4大項應急檢測任務：嬰幼兒配方奶粉專項檢測，三鹿乳業集團所有企業全部乳制品抽檢，企業進廠原料和出廠產品批批檢驗……” 生怕這種“平鋪直敘”引不起記者的興趣，王麗霞急忙打斷李揮的話頭直道“亮點”：張巖和李揮最大的貢獻，一是探索建立了“大批量樣品快速篩選”和“陽性確證”檢測法，9月21日被作為全國第一個乳制品三聚氰胺檢測方法地方標準正式頒布實施；二是10月4日我們中心被指定作為全省惟一的三聚氰胺檢出結果復檢機構，承擔所有檢測單位檢出結果的復檢任務。 李揮今年5月12日剛升格做了父親。9月上旬，把老婆孩子送回老家就投入應急檢測。直到10月中旬，才抽出一天時間把大人小孩接回來。 “我們部確實忙。”李揮微微一笑，表示認同。應急檢測兩個多月，他和他部門的同志每人每天平均工作14個小時以上。國慶期間，范斌妻子的奶奶去世，他開車把妻子送到北京，往高速路口一放，自己連夜回到了實驗室。今年25歲的張敬軒，原來準備國慶節結婚。購買的一套新房從6月初開始裝修，直到現在連材料還沒備齊。往年，每人還能輪休二三十天節假，今年5月份以來就沒有正經放過一天假。 談及手下的兵，李揮動了真情：“我們這幫小伙子特可愛，干起活來都不惜命。曾經來過兩個小女孩，一看這陣勢，沒干幾天就都嚇跑了。” 周正博士的“亮點”是什么呢？ “他呀，4個字：勞苦功高。”王麗霞爽朗一笑：“9月中旬，全省境內能承擔三聚氰胺應急檢測的機構只有3家，現在超過50家，解決了企業原奶進廠和乳制品出廠批批檢的急切需要。這里面就飽含著周正的心血和汗水。” 9月26日前，周正一直和張巖、李揮一起，埋頭實驗室檢測。隨著地市縣質檢 部門和企業檢測儀器快速配置到位，急需大批合格檢測人才上崗操作。周正于是變身“火線教官”，馬不停蹄地巡回于20多個市縣之間，講解操作規程，教授檢測方法。短短一個月之內，連培訓輔導帶考核驗收，硬是讓全省30多個新增實驗室收樣開檢了。 “看到周博士手腕上的傷沒有？”王麗霞托起周正的胳膊，一大塊仍未痊愈的黑痂赫然在目。 “不小心燙傷的。”周正赧然一笑。 10月26日，星期日。周正匆匆趕回家，想給下午就要出差半個月的妻子做頓飯，聊表些許歉意。帶著滿腦子的官司走上灶臺，炒菜時手腕與滾燙的鍋沿來了個“親密接觸”，等回過神來時，一層皮已經揭掉了。 這一天，周正一家祖孫三代唱了一出“三岔口”：3歲的兒子呆在幼兒園，妻子下午離家，他隨后出門，而臨時征召的老母親還在途中……第三章 打擂攻關 10月10日，由科技部、質檢總局、衛生部和農業部聯合組織的生鮮奶三聚氰胺快速檢測技術現場統一測試評價活動，在中國計量科學研究院舉行。 計量院供圖 舉國征集快檢新技術 9月28日，科技部發出一紙非同尋常的緊急通知：面向社會公開征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺的技術及產品。 一石激起千重浪。舉國征集令在社會各界引起強烈反響，各種快速檢測三聚氰胺的最新科技成果，迅速從四面八方匯聚北京。 “這真是一著妙棋啊！”面對這股瞬間涌起的科技熱流，質檢總局科技司司長武津生不禁發出由衷的感嘆。 9月17日，武津生由質檢總局特種設備安全監察局副局長升任科技司司長。特種設備安全的責任與風險，比之食品生產安全有過之而無不及。然而令本以為進身“避風港”的他始料未及的是，走馬上任的第一天就被卷入三聚氰胺的漩渦之中。 是日。國務院常務會議明令質檢總局盡快研究解決生鮮奶和乳制品三聚氰胺快速檢測方法，確保原料奶收購便捷順暢和乳制品生產質量安全。 盡管全國檢測機構的所有儀器設備和技術人員全天候作業，但仍然遠遠不能滿足原料奶和乳制品“批批檢”的巨大社會需求。為確保奶農利益不受損害，確保市場有效供給，確保社會和諧穩定，在最短的時間內研制、推廣、普及三聚氰胺快速檢測方法，已成為刻不容緩的當務之急。 早在9月10日，質檢總局就曾下令所屬檢驗機構和技術專家開展三聚氰胺快速檢測方法的論證研究。武津生上任伊始，便接連于9月18日、19日組織質檢系統專家就快速檢測方法進行技術研討，要求有關指定研究機構不惜一切代價，爭時間，搶速度，突破三聚氰胺快速檢測難關。 “快速檢測技術的研制，必須采取‘立足本系統，面向全社會’的特殊措施。”9月20日，總局蒲長城副局長明確指示武津生，立即商請科技部、衛生部和農業部，形成部際聯動協調機制，舉全國之力共同攻關。 9月21日。武津生和副司長田壯以質檢總局名義分別發函致電科技部、衛生部、農業部，商請對原料奶和乳制品三聚氰胺快速檢測技術進行協調，緊急提供包括技術信息與專家咨詢在內的科技支持。 “事關重大，義不容辭！”全國政協副主席、科技部部長萬鋼對質檢總局的協商提議迅速做出積極回應。 9月27日。經過一周反復協商和周密部署，由科技部社會發展科技司、質檢總局科技司、衛生部科技教育司和農業部農產品質量安全監管局聯合組織的“食品安全快速檢測新技術與新方法專家研討會”在科技部召開。科技部部長萬鋼、副部長劉燕華，質檢總局副局長劉平均、總工程師張綱等親自與會，同來自全國的著名專家學者一起對16家研究機構的快速檢測方法進行了研討，會商通過了面向全國征集快速檢測技術及現場統一測試評價方案，形成了會議紀要。 9月28日。科技部向全國發布《關于征集快速檢測液態奶和奶粉中三聚氰胺技術及產品的通知》，并明確提出應征的快速檢測技術及產品的主要技術必須符合3大要求：（1）對三聚氰胺的檢測準確，檢測限小于或等于2mg/kg（L），重現性好；（2）適合現場、快速檢測，平均每個樣品檢測時間小于30分鐘（包括樣品前處理時間）；（3）技術產品或儀器設備成本較低，運行費用低。 截止10月7日12時，10天內科技部總共征集到來自全國各科研院所、高等院校和各類企業研制的快速檢測技術近300個，經過技術初審篩選出126個單位的128種技術。 一場精彩絕倫的科技大比武就要上演了。 “不看PPT，只測PPM” 10月10日。中國計量科學研究院。 由科技部、質檢總局、衛生部、農業部共同組織的生鮮奶三聚氰胺快速檢測技術現場統一測試評價活動正式拉開帷幕。 上午8時許。參加本場測試評價活動的數十家研究機構的代表早早趕到現場，熟悉測試環境，打探相關信息。 “科技成果統一測試評價，同場公開比武競賽，在國內科技界沒有先例，算得上是一個創舉。”中國計量科學研究院化學計量與分析科學研究所常務副所長李紅梅研究員說，“這是一次現代分析技術的國家大考，充分體現了公開、公正、陽光、透明的原則。” 中國計量科學研究院受命承辦此次測試評價活動，李紅梅成為搭建測試平臺的設計師和工程師。 上午9時整。四部委聯合召開現場測試評價預備會，參與測試單位進入指定地點展開測試前的準備工作。 “這是一場真正意義上的科技擂臺賽。”李紅梅情急語快：“從測試規則方案的制定到測試評價體系的確立，從測試場地的設計到測試盲樣的備制，從測試方法的分類到測試人員的組織，這么復雜的一個技術平臺的構建，要在短短的幾天之內完成，可不是一件輕松的事。” 上午9時30分。測試評價專家組名單公布。由科技部、衛生部、質檢總局和農業部聯合推薦選聘的11位評委，全部是當今我國分析技術界一流知名權威專家。 “最耗時的工作，要數對征集的近300個測試技術方法的基本信息統計確認了。”李紅梅介紹說，根據應征單位上報的方法名稱、基本原理、測試樣品量、時間、使用儀器等內容，統計核對制表上報專家組，經評審篩選確定參加測試單位和測試技術后再分類編組，并逐一通告參試單位。對有特殊需求的測試方法，還得為參試者提供個性化的服務。 上午9時40分。由北京市質監局協助取自北京郊區奶站的生鮮牛奶,全部送抵化學計量與分析科學研究所實驗室，測試盲樣備制工作展開。快速檢測技術統一測試展開前，專家組發布測試規程和紀律。 計量院供圖 “最大的挑戰，就是配制盲樣。”李紅梅解釋說，所謂“盲樣”，就如同高考試卷。盲樣是用當天的鮮牛奶添加不同量的三聚氰胺和各種干擾劑配制而成的。由于鮮奶的保質期很短，備測盲樣必須當天上午制作下午測試。為了保證盲樣的精確性，配制小組8個人全部挑選的是技術精湛、能力很強的專業技術人員。“1400份不同濃度、不同劑量的盲樣，要在3個小時內配制封裝完成。”李紅梅說。 上午10時。測試評價專家組召開會議，一致推薦國家標準化管理委員會方向研究員擔任專家組組長，中國疾病預防控制中心吳永寧研究員、中國農業大學沈建忠教授為副組長。專家組全體成員簽署保密協議后，按照現場測試不同組別分工進行監測。 下午1時。專家組宣布參試單位及技術方法名單：經對申報單位128份有效檢測技術資料評審，專家組確定36家研制單位的37種快速檢測方法參加本場統一測試評價活動。通知發出后，有11家研制機構由于自身技術原因主動申請退出。實際參試的研制機構25家，快速檢測方法26種。 在專家組的主持下，所有參試機構進行隨機抽簽排序，檢測人員領取進場測試證。 下午1時30分。1400份測試盲樣配制完畢，專家組簽收封存。 下午2時整。26種快速檢測方法的測試操作人員憑證魚貫進入戒備森嚴的測試大廳，現場監測專家將隨機抽取的每組9份測試盲樣分發到位。 一場緊張激烈的分析測試技術擂臺賽打響了。 “這是一場真刀真槍的較量。”質檢總局科技司科研管理處岳寧處長興奮地說，“速度快不快、準確度高不高、操作便不便、耗費低不低，現場揭曉，立見高下。” “局外人很難想象，這場舉國科技征集活動催生的場外競爭幾乎達到了白熱化的程度。”岳寧說，申報檢測技術的研制單位和主研人中，既有中外聞名的科研機構、著名高校和大型公司，更不乏享譽科技領域的知名專家學者。誰都清楚，在這樣一場實力雄厚、高手林立的科技大考中占得一席之地甚至拔取頭籌意味著什么。來自全國省以上質檢機構的檢測技術骨干正在接受快速檢測技術培訓。 計量院供圖 于是，有人興沖沖帶著PPT（幻燈片）捷足先登了。岳寧笑臉相迎：“對不起，我們不看PPT，只測PPM（三聚氰胺檢測值）。要不你們先測一測盲樣？”來者聞言即退：“我們的方法正在優化，等驗證完了再測吧。” 更有甚者，通過部際聯動協調線上四部委內部拉關系的有之，千方百計打探專家評委開后門的有之，透過新聞媒體發布消息先聲奪人的有之，找省市領導乃至國家領導人推薦批示的亦有之…… 某高校聲稱研制出了3種快速檢測方法，不僅在本地鬧出了很大動靜，而且通過記者的內參反映到了國家最高行政當局。科技部和質檢總局立即派專人與之聯系，并啟動專場測試評價程序。對方不得已吐露實情：只有一種方法基本具備測試條件。 一種就一種吧，現場測試循序展開。9份盲樣檢測完畢，準確率僅為33%。 專家組組長喝令關掉全程監控攝像機：“你們測過準確率嗎？” “我們沒做實測驗證。”對方滿臉愧色。 “連實測都沒做，就鬧到中央要推廣呀？”專家組組長隨手一揮檢測結果評價單：“我們要如實向總理報告這個檢測結果。” “別，別，別，我們回去再研究。” …… “應該說，能夠最終走進現場統一測試評價大廳的都非等閑之輩。”岳寧正色道：“假以時日，很多富有創新價值的快速檢測技術都會取得突破性的成功。” 下午5時。現場測試結束，專家組當場宣布測試評價結果。 群雄逐鹿，鹿死誰手？ 謎底即將揭曉。 一個新紀錄的誕生 還記得李紅梅嗎？ 此刻，站在這座現代科技大比武擂臺中央的，正是這位巾幗擂主。歷經3輪競爭激烈的現場測試評價淘汰賽，她率領科研團隊脫穎而出，獨領風騷。 她和她的團隊憑借《原料乳中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》，以所有參試方法中獨一無二的100%準確率技壓群芳，贏取桂冠，更以五大技術優勢被專家組和四部委一致推薦為原料乳中三聚氰胺的快速檢測方法： ——檢測速度快捷。從取樣、前處理到檢測結束不超過15分鐘。 ——普及應用率高。全部使用國產儀器，單套價格不超過5萬元，且全國93%以上的檢測實驗室已經配備使用。 ——操作方法簡便。前處理手搖就可以完成。 ——檢測成本低廉。單次檢測直接成本只需50元。 ——檢測定量限低。檢測下限0.03ppm，定量限0.5ppm，完全滿足限量2ppm要求。 更令人嘆為觀止的是，這樣一項既科學先進又經濟實用的檢測技術，李紅梅和她的技術團隊從課題設計到參與現場測試評價，僅僅只用了15天時間。 “能夠創出這樣的科研高速度，首先得益于質檢總局和計量研究院領導的大力支持。”李紅梅說，“不然,質檢系統怎么可能在這場全國大考中包攬前三甲呢?” “說實話，在質檢系統內部，我們啟動快速檢測法的研究可能是最晚亮相的。”據李紅梅介紹，三鹿嬰幼兒配方奶粉事件剛一爆發，系統內國家級檢測實驗室大都按照總局的部署展開了研究。9月19日，質檢總局再次召開快速檢測技術研討會，蒲長城副局長親自致電計量研究院張玉寬院長，希望計量院發揮人才技術優勢，在快速檢測技術研究上取得突破。正是從這一天開始，李紅梅率領她的攻關團隊，以百米沖刺的加速度，力求盡快推出可行可靠的方法。 為了保證科研經費急需，張玉寬院長賦予李紅梅“特權”：研究所需開支，無須呈報院領導審批，李紅梅簽字即可從財務部門直接支取。一個星期內，她就花費100萬元。 “何止是經費保障，凡需院領導和機關職能部門協調解決的大事小情，張院長都想到了。”李紅梅說，“就連一天三頓飯，都指定專人定餐送到實驗室。” 為了早日突破技術難關，李紅梅和她的團隊每天清晨6時進實驗室，深夜12時以后下班。即令余下的6個小時，也不是人人都能休息的。一部分人要留守實驗室繼續做試驗，另一部分人回到家還要輪流完成一小時的“接力研究”。往往是深夜下班時沒有做完的項目，到第二天早晨上班時已經有了預期的結果。 李紅梅帶領的研究團隊學歷層次特別高。13名研究人員，9位是博士和博士后，3位是碩士，且大部分人都有國外留學或工作的經歷。“我是他們中間惟一的‘老本’。”李紅梅調侃道。 “這樣一個團隊一旦進入最佳研究狀態，其創新爆發力是驚人的。”李紅梅介紹說，越是科學的越簡單，越是精密的越便捷。快速檢測就是要實現復雜技術簡單化、精密操作便捷化。為此，他們在前處理和分析技術兩個關節點上尋求核心技術的創新與突破。 為了實現蛋白完全沉淀與三聚氰胺足量萃取，他們經過反復比對實驗，終于找到添加乙腈試劑的最佳值，并將樣品振搖方式由設備昂貴的搖床振搖回復為簡單原始的人工手搖。他們研制的分析技術，不僅設備最少、投入最省，而且方法簡單、精度很高，6分鐘便可完成整個分析步驟，形成了獨具特色的技術優勢。 10月6日。李紅梅領銜研制的液相色譜法快速檢測技術與其他研究機構選送的8種快速檢測技術一起，率先進入首輪現場統一測試評價。測試完畢，結果報出，檢測大廳涌起一股歡欣鼓舞的熱流。 10月7日。質檢總局局長王勇作出批示：立即啟動國家標準快速制訂程序，盡快完善推廣使用。 同日。國家標準化管理委員會組織召開《原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》國家標準方法立項專家會。國家標委主任紀正昆向農業食品標準主管部門發出指令：“打破常規，特事特辦，以解國家燃眉之急！” 10月8日。質檢總局科技司協助中國計量科學研究院指定國內12家重點檢測實驗室，協同開展液相色譜快速檢測法3輪驗證實驗測試。從檢測方法的可靠性驗證，到儀器耗材的適應性驗證，此后5天5夜，李紅梅及其科研團隊僅備制發送盲樣就達1080份。 10月9日。質檢總局科技司組織召開《原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》國家標準方法專家預評審會。 10月12日。全國儀器分析測試標準化技術委員會召開《原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》國家標準審查會。 10月13日。質檢總局向國務院呈送《關于三聚氰胺快速檢測技術進展情況的報告》。 10月15日。國家標準化委員會正式發布《原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》。 一個國家標準從審查立項到發布實施，只用了短短9天時間。在共和國的標準史上，這無疑創造了一項新的紀錄。 10月16日。質檢總局召開《原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法》新聞發布會。 10月24日。質檢總局等7部委聯合發布《關于推廣應用國家標準<原料奶中三聚氰胺快速檢測/液相色譜法>的通知》。 10月下旬。李紅梅和她的科研團隊完成了全國省以上質檢機構檢測技術骨干培訓任務。第四章 特殊監管安徽省蚌埠市質量技術監督局執法人員駐廠監管。 總書記:“你們要切實加強監管” 黃永平，安徽省蚌埠市質量技術監督局監督科科長。2003年轉業進入質檢系統以來，始終奮戰在質檢監督第一線。 9月17日上午8時。作為駐廠監管組組長，空軍飛行員出身的黃永平以軍人特有的干練作風，率領自己手下兩位年輕的科員，準時進駐本市乳制品骨干企業——福淋乳業公司。 這是非常時期打破常規的特殊應急之舉。責任與使命同擔，風險與艱辛備嘗。困難面前，質檢將士用無言的行動書寫出對國家的忠誠，對事業的執著，對人民的深情。 同日。全國質檢系統3886名干部走進1644家乳制品企業展開駐廠監管行動，實現在產企業全覆蓋。 福淋乳業公司是一家民營乳制品加工企業，乳制品銷量占蚌埠市場的三分之一。黃永平迅速進入角色，履行監督把關職能。 17日下午5時。第一批液態奶下線，隨即采樣送檢。河北省鹿泉市質監局駐廠監管員正在監督進廠原奶抽樣檢測。尹克強 攝 18日凌晨2時。4個批次產品全部抽檢合格，黃永平在產品出廠報告單上，第一次莊嚴地簽下了自己的名字。 這一簽就是18天。黃永平做夢也沒有想到，自己會在一夜之間成為新聞焦點人物；他更沒有想到，共和國的領袖會走進一間小小的駐廠監管辦公室，與他親切握手對話。 9月30日下午4時30分。黃永平監管的蚌埠市福淋乳業公司迎來了一位特殊的客人——中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤。 在福淋乳業公司的生產車間和包裝車間，總書記仔細察看奶制品的生產過程，重點了解牛奶的脂肪、蛋白質、水分等檢測程序，還拿起幾瓶“福淋酸奶”和乳品飲料，舉在眼前仔細察看配方、含量和生產日期。 在化驗室，總書記向工作人員詳細詢問化驗過程和化驗內容，仔細觀看了電腦記錄。得知蚌埠市質量技術監督局派駐了質量監管員，總書記連忙說：“我去看看他們。” 走進駐廠監管員辦公室，總書記與監管組組長黃永平、監管員田濤、張亞東一一握手，親切交談。 總書記：“你們是質監局的嗎？” 黃永平：“我們是蚌埠市質監局派出的駐廠監管人員。” 總書記：“你們什么時候駐廠的？” 黃永平：“我們是從9月17日開始駐廠監管的。” 總書記：“你們是不是每天都駐廠？” 黃永平：“是的，我們實行24小時駐廠監管。” 總書記：“你們是不是對產品進行批批檢驗？” 黃永平：“我們對所有出廠的乳制品實行批批檢驗。” 總書記：“你們駐廠以來，福淋的產品是不是批批都符合要求？” 黃永平：“是的，每一批都合格，合格后由監管人員簽字放行。” 總書記：“你們辛苦了！” 聽了黃永平的回答，總書記臉上露出滿意的笑容。臨別，他再次囑咐駐廠監管人員：“你們要切實加強監管，確保食品質量安全，確保人民群眾健康安全。” 胡錦濤總書記國慶前夕視察乳制品企業，檢查質檢工作，看望駐廠監管人員的消息，通過報紙、廣播、電視、網絡迅速傳遍祖國大地，極大地鼓舞激發了廣大質檢工作者的工作熱情和奉獻精神。 10月1日，質檢總局局長王勇在河北保定考察乳制品生產企業、慰問一線質檢干部職工時，明確要求質檢系統認真學習貫徹胡錦濤總書記重要指示精神，堅決把“切實加強監管，確保食品質量安全，確保人民生命健康安全”的要求落到實處。 “這個名不好簽啊！”寧波市檢驗檢疫局檢查組對出口食品生產企業原料進行檢查。 面對眼下這張乳制品合格出廠簽字單，張敬農的手顫抖了。 作為內蒙古自治區呼和浩特市新城區質量技術監督局局長，他深知自治區質監局和呼和浩特市質監局局長們此刻承受著多么異乎尋常的壓力：內蒙古全區80萬奶牛養殖戶，300萬頭奶牛，年產1000萬噸鮮奶。素有“乳都”之稱的首府呼和浩特市乳制品產量占據全區的80%，中國兩大乳制品巨頭伊利和蒙牛的公司總部和核心生產企業，都在呼和浩特市，僅這兩大企業的乳制品年產量就占國內市場的半壁江山！ 呼和浩特市質監局只有60多名干部，包括區旗縣局，滿打滿算，也不過200來號人。現在一夜之間就要派出覆蓋全市10個區旗縣的督導檢查組和進駐所有生產企業的現場監管組，只能咬緊牙關唱“空城計”，把能動彈的人都往火線上推。 伊利集團總部和生產基地位于新城區金川開發區，實行駐廠監管至少需要7名監管員。而成立不到一個月的金川質監分局連局長在內總共才5人。位于和林格爾縣的蒙牛工業園區就聚集了旗下9家大型生產企業，加上另一家乳制品公司，需要駐廠監管的企業就有10家。而和林格爾縣質監局把行政事業編制人數加在一起也只有17人！ “從自治區局到呼和浩特市局，局長們那個難啊，真好比大年三十包餃子缺了蓋簾子，借都沒處借。”張敬農一臉無奈。拆東墻補西墻，他總算把駐伊利總廠和下屬分廠的監管員調劑到位了。但面對四面八方源源不斷進廠的原料奶和全自動化生產下線的乳制品，如何有效監管？誰能對產品質量安全簽字負責？ “職責所守，使命所系！”張敬農神色凜然：“第一張單我來簽，天大的責任我先擔！” 他想以身示范，為駐廠將士壯威。三鹿奶粉事件爆發以來，自治區質檢系統這支隊伍讓他見證了太多的驚奇，生發了太多的感動。 9月12日。呼和浩特市質監局白興發局長接到檢測嬰幼兒配方奶粉的急令，年輕的蒙古族小伙額爾德木圖受命突擊。一天一夜收齊樣品，13日搭乘民航班機送往北京。適逢中秋佳節前夕，額爾德木圖連夜折返。回到家中，妻子早已包好餃子在等著他。然而，沒等餃子煮熟，電話接踵而至：馬上回局參加緊急會議。開完會回到家，妻子把煮過的餃子放進蒸鍋剛蒸熱，電話鈴又響了：立即到企業抽樣。凌晨1時回到家，額爾德木圖把涼了的餃子重新用油煎好，還沒有咬上一口，又來了緊急通知：火速回局領受重要任務。就這樣，一碗餃子煮了蒸，蒸了煎，額爾德木圖最終也沒能吃進嘴里。 9月14日。和林格爾縣質監局局長陳捍岳驅車100多公里回到武川縣的老家，與父母兄弟姐妹一起過中秋。年邁的父母三四天前就把美食佳肴備齊了，父親親手做了一個四五斤重的大月餅。良宵塞外，皓月當空。就在這時，市局的電話通知到了：即刻就位！沒來得及吃一口父親制作的月餅和母親燒烤的全羊，陳捍岳連夜趕回和林格爾縣。這一別，此后兩個多月他再也沒與父母妻兒相見。 可歌可泣的真情故事，感人肺腑的悲壯場景，一幕幕映現在張敬農的腦海。值此應急特殊時期，簽不簽這個字，擔不擔這份責，個人功過毀譽事小，人民安危禍福事大。 9月17日中午12時。伊利集團復產后的首批產品下線，抽檢合格的液態奶整齊碼放庫房，等待著駐廠監管組最后簽字出廠上市。 張敬農認真審核從原料奶進廠到乳制口入庫每一個環節的監管報告和檢測數據。在這場災難中，伊利、蒙牛遭受重創，損失巨大。復產首日，企業精細嚴謹的程度無以復加。從原料奶到產成品，除去國家標準規定必檢的項目指標和三聚氰胺測定，企業增檢項目達40多個。 兩個小時過去。張敬農確認生產環節均無瑕疵，檢測數據全部符合標準，再一次拿起筆，準備簽字放行。 然而，張敬農還是沒有簽。放下筆，他撥通了自治區質監局劉秀清局長的電話：“產品抽檢合格簽字放行還要履行哪些程序？” 張敬農問得急迫具體，劉局長答得耐心細致。 “簽字吧，張局長。”伊利集團質量管理部負責人催促道。 “等等，容我再想想。”言畢，帶著駐廠監管人員沿著各個生產環節重新巡視了一遍。回到監管辦公室，又一次撥通了自治區質監局監督處陳麗娜處長的電話：“這么說，我簽完字產品就可以出廠上市了？” 回答是肯定的。張敬農第三次拿起筆，終于在產品合格審批單上，一筆一畫寫下自己的名字。 此刻，產品入庫已整整4個小時過去了。 “這個簽名說不定具有文物價值呢！”張敬農如釋重負，哈哈一樂。 然而，他馬上就要樂不起來了。由于伊利、蒙牛兩大行業巨頭連日停產，加之檢測力量薄弱，導致呼和浩特市乃至整個自治區境內鮮奶收購不暢，各乳制品企業門前的奶車排起了長蛇陣。 駐廠監管員頻頻告急，張敬農心急如焚。 9月18日。質檢總局駐內蒙古工作組、自治區和呼和浩特市兩級質監局領導，緊急與伊利、蒙牛兩大集團高層商討對策，一套“三盯一封閉”（即盯奶牛、盯奶站、盯奶車，封閉運行）的收奶模式制定出臺。伊利、蒙牛兩大集團積極響應，當天即派出8000余職工進駐各個奶站。 9月19日。內蒙古自治區政府連夜召開緊急會議，決定在全區推行“三盯一封閉”模式，來不及檢測的鮮奶一律生產大包粉作為原料保存，因此造成的損失，由政府給予補貼。 9月20日。質檢總局發出緊急通知：實行“三盯一封閉”模式和乳制品企業自有奶站收購的原奶，可不實行批批檢測。 鮮奶收購危機初步緩解，內蒙古自治區乃至全國千萬奶農利益得到保護，消費者對國產乳制品的信心逐漸恢復，伊利、蒙牛兩大集團及各地乳制品企業的生產與市場銷量也穩步回升。 10月上旬。蒙牛乳制品重返香港市場，港媒報道稱：“連續多年被香港市民評為最喜愛的乳品又回到了香港。” 張敬農終于舒了一口長氣，但心里并不輕松：駐廠監管如何善終？時近隆冬，他手下幾十位乃至自治區、全國數千名仍身處一線的戰友們的安危冷暖令他牽腸掛肚。 “把質檢人的脊梁挺直了，別趴下！” “老趙，怎么你還沒有下課呀？” 三鹿事件至今，趙貴斌走在大街上，聽到最多就是這句刺心窩子的話。 54歲的趙貴斌，已在河北省鹿泉市質監局長的崗位上堅守8年。 “套用趙本山小品的說法，咱中國從中央到省市縣總共四級。”趙貴斌語帶戲謔：“總局局長辭了，省局局長和市局局長免了，再往下可不就該輪到我這個縣級市的局長了。” “兩個多月來，我頭上始終像壓著一座泰山，背負著巨大的工作壓力和沉重的精神壓力。”趙貴斌使勁咬咬牙關，眸子里露出剛毅的神色：“什么叫考驗？就是要有打掉牙和著血往肚里咽的擔當和韌勁。關鍵時刻，得把咱質檢人的脊梁挺直了，別趴下！” 鹿泉市境內4家乳制品企業，在石家莊市乃至整個河北省，產能產量都是最大的。雖然沒有一家上市產品檢出三聚氰胺，但趙貴斌不敢絲毫掉以輕心。駐廠監管一下就調集了52人：4家生產企業，每家派駐7人；3個乳品倉庫，每庫派駐4人；還有3個劣質奶粉燒毀點，也是每處派駐4人。一個縣級市局總共多少人？趙貴斌把全部的寶都押上了。 “閉門家中坐，禍還會從天上來。”趙貴斌說，這段日子他如履薄冰，生怕哪個環節沒想到捅出個大婁子來。平常他下班就關手機，有電話往座機上打。但現在不行，不僅白天黑夜歸不了家，手機還得弄個響鈴，怕萬一聽不見誤了大事。 “好心人勸我，保不準哪天就免了，你還窮折騰個啥呀。”趙貴斌不認這個理，恪守8個字：“盡職盡責，無怨無悔。” 11月2日，父親的忌辰。趙貴斌抽出身回趟家，呆了不足半小時。臨別，母親緊緊拉著他的手說：“兒啊，別惦記娘。國家的事大，咱寧可丟官，也不能讓老百姓戳脊梁骨。” “多么慈祥的母親啊！”趙貴斌潸然淚下，泣不成聲：“80高齡的老母孤苦地守著一個傻弟弟住在農村，我卻連陪她嘮會嗑的功夫都沒有。”新疆自治區質監局檢查組對乳制品生產企業進行應急監督檢查。 別樣忠誠，別樣風采。此刻，從北國大地到南疆城鄉，從青藏高原到東海之濱，從黃河流域到長江兩岸，千千萬萬的質檢人像趙貴斌一樣，舍小家為大家，繼續不舍晝夜地堅守在圍剿三聚氰胺的戰場上。 11月16日。河北省駐廠監管現場經驗交流會在鹿泉市召開，趙貴斌的臉上仍然難見喜色。 “還不到笑的時候。”趙貴斌佝僂著身子，兩眼布滿血絲。 本刊美術編輯王穎參與了本稿全部采訪活動。姚延敏、譚祖發、陳愛軍、蔡生炎、江東、趙建仁、嚴明芳、于衍峰、馮勝剛、李穎、周叢等也為本稿提供了寶貴資料，在此一并致謝。——作者《中國質量萬里行》雜志 |
|
