本報訊 (記者王融國)與以往動輒上千元,夾帶著高檔瓷器、茶葉和酒的月餅禮盒不同,今年湖南長沙市場上供應的中秋月餅,節儉中溢著溫馨,簡單中透著精致。
湖南省最大的以商業零售為主的阿波羅商業廣場銷售的月餅基本代表了湖南省高檔月餅的整體趨勢。令人驚喜的是,該店銷售的月餅禮盒中已看不到其他“搭載物”,有的只是大小、形狀各異、包裝精美的月餅,其中價格最貴的是產自香港的重1870克,含有魚翅雙黃、鮑魚雙黃在內的月餅,售價為886元。
在各大超市和糕點連鎖店,簡單獨立包裝和以公斤論價的價廉物美的散裝月餅受到消費者的普遍歡迎,許多消費者將不同品牌、不同口味的月餅混搭購買。與價格下降同樣讓消費者欣喜的是月餅的質量。記者從9月5日湖南省質監局發布的全省月餅質量抽查和過度包裝執法檢查新聞通報會上得知,在該局為期一個月的檢查中,月餅及月餅餡料的合格率達到93%,呈逐年提高之勢。長沙市質監局負責人介紹,由于絕大多數月餅生產企業對銷量有很精確的計劃,加上一些月餅餡料生產和供應企業承諾回收多余餡料,以及糕點店、賓館酒樓節后對餡料的需求仍然較大,因此,讓消費者最為擔憂的使用陳餡和回收原料的行為在這次檢查中沒有發現。
從今年1月1日起,所有月餅生產加工企業必須獲得食品生產許可證后方允許生產銷售。因此,湖南省質監系統也加大了對前店后廠、即做即銷的小作坊和季節性生產月餅的賓館酒樓的檢查力度。從檢查情況來看,賓館酒樓生產的月餅質量較好,而少數小作坊則存在防腐劑、微生物等不合格的問題。
湖南省質監局負責人表示,質監系統將一如既往地做好食品安全監管工作,給廣大老百姓創造一個放心的消費環境?!吨袊|量報》 |
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