□ 本報記者 劉伊婷 “有人留意過運動員喝的藍色飲料嗎？這是什么飲料啊？好想嘗嘗什么味道。”“哪里能買到運動員喝的那種藍色飲料，看上去很好喝的樣子。”奧運比賽休息間歇，不少觀眾的視線被運動員們暢飲的“藍色飲料”吸引，網上也針對該款飲料展開了激烈的討論。 記者了解到，該款“藍色飲料”為可口可樂的熱帶水果味運動飲料“powerade”，中文名動樂，是專供奧運場館使用的非賣品。盡管在奧運會上頻頻亮相，但該款飲料在中國市場并不常見。北京的超市里也有類似的藍色運動飲料出售，但并非奧運場館里的同款產品。隨后，記者在某熱門購物網站上搜索到該款飲料，價格高達50元一瓶，店主稱該飲料在國外的價格為7美元。 如此稀罕少見，味道究竟如何？喝過該種飲料的消費者評價不一，有的覺得：“挺好喝，酸甜酸甜的水果味道。”有的則說：“味道很一般，不如普通果汁好喝。”但多數消費者認為，和市場上其他品牌的運動飲料味道相似。 事實上，除了藍色飲料之外，不同項目中的運動員會選擇不同顏色的飲料，比如網球運動員飲用的是粉紅色飲料。根據有關專家的解釋，飲料顏色不同，其中的成分會有細微改變，但配料基本相同。從運動學上來講，不同的運動所消耗的成分不同，計算出的離子濃度也不同，其中所含的鉀、鈉成分會有改變。故而，不同運動項目的運動員會選擇不同顏色的飲料。 這些比賽專用的運動飲料是根據運動時生理消耗的特點和特殊的營養需要配制而成。其主要成分是糖、多種電解質和抗氧化物，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用。好的運動飲料可以及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖的穩定；及時補充能量；改善和提高代謝調節能力；改善體溫調節和心血管機能等。 雖然好處多多，但嚴格說來，運動飲料的飲用因人而異。有關專家指出，運動飲料主要是針對運動員或是經常參加健身的人群，普通人如果每天的運動時間不超過1小時，就沒有必要喝這種飲料。如果運動量大、時間長，且出汗量大時，才推薦飲用運動飲料。 從不良反應角度來說，不適宜人群盲目喝運動飲料，其中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔，引起心臟負荷加大、血壓升高，造成血管硬化、中風等，腎臟功能不好者應禁用。過量的鈉元素還會增加心臟的負荷，引起血壓升高，因此高血壓的人群也應該特別注意。另外，兩歲以下的兒童也不宜飲用運動飲料。《中國質量報》 |
