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吉林白城市燕麥種植走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路

[更新：2008-8-25] [來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)]

一粒改變生態(tài)的種子 ——吉林白城市燕麥種植走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路 □ 金達呂寄亮 “一片荒涼的鹽堿地，只有稀稀落落的幾棵蘆葦，到處是堿包。在地上抓起一把，全是沙；風一吹，黃沙漫天”。這是一手促成中加兩國10余年燕麥推廣合作研究的、加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部中加農(nóng)業(yè)科技合作主管周堅強博士到吉林省白城市留下的第一次印象。白城市位于吉林省西部，轄區(qū)內(nèi)有27萬公頃的土地屬于比較典型的蘇打型鹽堿地，植物難以成活，且年平均降雨量400毫米左右，正面臨著越來越嚴重的沙化問題。自1998年起，中國和加拿大兩國專家用了近10年時間，成功培養(yǎng)出能生長在鹽堿土壤、風沙、干旱等環(huán)境的新品種白燕1號至白燕10號燕麥。該系列燕麥品種能大量吸收土地中的鹽分，燕麥生長的地方，其周圍的雜草也長得非常好，對改善白城脆弱的生態(tài)環(huán)境具有重要作用。它不僅具有了很強的抗性（抗旱、抗風沙），而且產(chǎn)量更高，裸燕麥產(chǎn)量達到每公頃1500公斤，干草產(chǎn)量每公頃10噸以上，在此之前，1公頃土地只能生長1~1.5噸草料。這種燕麥，在白城地區(qū)能種植兩季，這就等于把我國雙季種植作物的界線向北推移了近1000公里，相當于擴大了可耕地面積。更為重要的是，燕麥科研對于解決世界性的糧食風險、保證糧食安全具有重大意義。新品種燕麥的研制成功引起了國家外國專家局等部門的高度重視，紛紛提供條件促進其不斷發(fā)展，但要規(guī)模種植，標準必須先行。為此，白城市質(zhì)監(jiān)局工作人員多次深入種植基地，搜集資料，與燕麥專家共同制定了《白城燕麥栽培技術規(guī)范》、《白城燕麥》兩項地方標準，使白城燕麥種植有了統(tǒng)一的標準。同時，他們積極與國家相關部門協(xié)調(diào)，使白城燕麥種植成為國家級燕麥農(nóng)業(yè)標準化示范基地和燕麥的示范推廣基地。2006年，白城燕麥成為吉林省西部地區(qū)第一個成功申報地理標志保護的產(chǎn)品。白城市質(zhì)監(jiān)局還利用自身的技術優(yōu)勢向市政府提出合理化建議，計劃用燕麥來發(fā)展兩條產(chǎn)業(yè)鏈：一條是通過每年深加工1500噸燕麥，生產(chǎn)燕麥米、面、餅干、纖維素片和濃香型燕麥酒等系列產(chǎn)品；另一條是用燕麥稈做飼料發(fā)展牛、羊、兔、雞等家禽養(yǎng)殖，提高它們的附加值，通過增加飼料使白城的畜牧業(yè)產(chǎn)值達到全市總產(chǎn)值的50％。這樣就使白城逐漸形成了“燕麥品種選育基地+燕麥品種繁育基地+優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地+科企聯(lián)合加工基地+生產(chǎn)特色產(chǎn)品基地”的模式。據(jù)美國FDA認證，燕麥是保健食品，有降血糖、降膽固醇等功能，有利于預防和治療某些心腦血管疾病。由于荒漠化地區(qū)環(huán)境污染少，在那里種植燕麥，只要按照規(guī)范操作，栽培中可不施農(nóng)藥，化肥投入量也極低甚至不用化肥，可生產(chǎn)出綠色燕麥或者有機燕麥。燕麥秸稈是粗蛋白含量很高的優(yōu)質(zhì)飼草，可以生產(chǎn)綠色飼料、有機飼料，對促進我國農(nóng)業(yè)種植結構的調(diào)整和現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展十分有利。目前，在吉林省政府和國家外專局的支持下，白城種植燕麥已擴展到7000多公頃，種植面積已延伸到內(nèi)蒙古、黑龍江等地，計劃到2010年把燕麥播種面積擴大到1.3萬公頃。《中國質(zhì)量報》

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