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標(biāo)準(zhǔn)為海陽農(nóng)業(yè)升起新希望

[更新：2008-7-7] [來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)]

無公害農(nóng)產(chǎn)品多實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)農(nóng)戶多農(nóng)業(yè)單位產(chǎn)值多標(biāo)準(zhǔn)為海陽農(nóng)業(yè)升起新希望 □ 李光波莫言 “我家的白黃瓜是無公害產(chǎn)品，全部銷往北京、上海一些大城市，一斤最高賣到16元，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)使我的3個(gè)白黃瓜大棚一年能多掙七八萬元。”山東省煙臺(tái)市海陽里店鎮(zhèn)的王興國老漢在自家大棚里，向筆者訴說著農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化給他帶來的喜悅。在海陽市，像王興國這樣通過實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)走上致富路的農(nóng)戶達(dá)3萬余戶。近年來，海陽市質(zhì)監(jiān)局把實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品無公害認(rèn)證、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和知名度，作為服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重。通過技術(shù)指導(dǎo)，已先后幫助24個(gè)企業(yè)的107種農(nóng)產(chǎn)品獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，6個(gè)企業(yè)申請加盟了“煙臺(tái)蘋果”原產(chǎn)地域保護(hù)，建成了大菱鲆魚國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、海陽綠茶種植基地，培育了一批走質(zhì)量效益型道路的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè)，逐步確立了“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)每年為海陽農(nóng)民增收數(shù)億元，戶均增收2000余元，形成了無公害農(nóng)產(chǎn)品多、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)農(nóng)戶多、農(nóng)業(yè)單位產(chǎn)值多的“三多農(nóng)業(yè)”格局。扶著“標(biāo)準(zhǔn)犁”向土地“掘金” 在海陽的農(nóng)田里，到處可以看到按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，步調(diào)一致、協(xié)調(diào)統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。在育苗、種植、施肥、施藥、采收的各個(gè)環(huán)節(jié)，標(biāo)準(zhǔn)成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的依據(jù)和指導(dǎo)，被村民們形象地喻為把著“標(biāo)準(zhǔn)犁”掘金。海陽是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在國民經(jīng)濟(jì)中占有很大的比重。近幾年，海陽市委、市政府不斷加大對農(nóng)業(yè)扶持力度，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，先后建立了蔬菜、網(wǎng)紋瓜、草莓、櫻桃、皇家紅富士蘋果及奶牛養(yǎng)殖基地，使特色農(nóng)業(yè)得到迅猛發(fā)展。僅素有“膠東蔬菜第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的里店鎮(zhèn)，就發(fā)展蔬菜大棚2000多個(gè)，總面積達(dá)266.67公頃。但由于農(nóng)民大多沿用傳統(tǒng)的粗放型種植經(jīng)營模式，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)難以保證，在進(jìn)入市場時(shí)經(jīng)常遭遇種種壁壘。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施和廣大消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，海陽市質(zhì)監(jiān)局審時(shí)度勢，不斷調(diào)整工作思路，把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品無公害認(rèn)證、幫助農(nóng)民調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和知名度、搶占國內(nèi)外市場上來。海陽市質(zhì)監(jiān)局派出大批工作人員深入田間地頭、蔬菜大棚和鄉(xiāng)村果園，宣傳無公害農(nóng)產(chǎn)品的意義，介紹無公害產(chǎn)品申報(bào)的程序步驟，強(qiáng)化農(nóng)民參與標(biāo)準(zhǔn)化批發(fā)、零售生產(chǎn)的意識(shí)，使無公害農(nóng)產(chǎn)品得到快速發(fā)展。他們在里店鎮(zhèn)將蔬菜企業(yè)海陽鵬飛農(nóng)資有限公司作為推行無公害蔬菜使用標(biāo)志的總抓手，通過建章立制，嚴(yán)格管理，很快使公司拿到了無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)。全鎮(zhèn)蔬菜一下子身價(jià)大增，無公害蔬菜銷到了北京、上海、黑龍江等國內(nèi)10多個(gè)省市區(qū)的40多個(gè)大中城市，每年為菜農(nóng)人均增收400多元。他們在幫助企業(yè)整理生產(chǎn)記錄，建立規(guī)章制度，完善內(nèi)部管理，指導(dǎo)開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，積極幫助他們尋找市場信息，開拓國內(nèi)、國外市場。外商獨(dú)資企業(yè)煙臺(tái)津成泰農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司組織開發(fā)并申報(bào)了青蘋果、紅富士蘋果等6種無公害農(nóng)產(chǎn)品，在申報(bào)過程中，質(zhì)監(jiān)局協(xié)調(diào)環(huán)保等部門對產(chǎn)品供應(yīng)地進(jìn)行細(xì)致的環(huán)境檢測，在確定環(huán)境條件達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，又幫助企業(yè)理順質(zhì)量管理制度，完善質(zhì)量保證體系，健全原始技術(shù)資料，修改完善申報(bào)材料。在樣品送檢過程中，他們積極派員跟蹤服務(wù)，先后多次到省城濟(jì)南，幫助申辦無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，為企業(yè)贏得了時(shí)間，也賺得了效益。海陽市西古現(xiàn)園藝場負(fù)責(zé)人高興地介紹說：“從獲得了無公害蘋果標(biāo)志使用權(quán)后，我們的蘋果就成了搶手貨。今年蘋果剛開花，就有上海、北京等地的客商前來簽訂供貨合同，每斤比市場價(jià)高出1元錢還供不應(yīng)求。”該園藝場根據(jù)無公害水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制定了一系列的管理制度和技術(shù)規(guī)范，保證蘋果產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的無公害化，推動(dòng)著園藝場進(jìn)入了健康、快速的發(fā)展軌道，被山東省政府授予“省長經(jīng)濟(jì)林示范園”，被農(nóng)業(yè)部和省市的果樹專家稱為“山東蘋果第一園”。劃著“標(biāo)準(zhǔn)槳”下海“撈金” 時(shí)下，在上海、廣州等城市的水產(chǎn)市場上，海陽國家級(jí)大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)出產(chǎn)的大菱鲆魚以其健康、安全、口感佳的獨(dú)特品質(zhì)，深受消費(fèi)者青睞，出現(xiàn)了量價(jià)齊漲的局面。各地的水產(chǎn)收購商紛紛云集海陽，競購海陽大菱鲆魚。海陽海水資源豐富、水質(zhì)優(yōu)良、溫度適宜，大菱鲆魚養(yǎng)殖業(yè)一直是海陽的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，但傳統(tǒng)粗放的養(yǎng)殖方式使大菱鲆魚處于高投入、低品質(zhì)的狀態(tài)。前幾年的大菱鲆魚藥物事件，讓人們“談魚色變”，大菱鲆魚的銷量和價(jià)格急速下滑，使海陽的大菱鲆魚養(yǎng)殖業(yè)蒙受了巨大損失。為扭轉(zhuǎn)大菱鲆魚現(xiàn)狀，海陽市質(zhì)監(jiān)局一班人審時(shí)度勢，積極協(xié)調(diào)有關(guān)單位申報(bào)國家大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)項(xiàng)目，通過采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式提高大菱鲆魚品質(zhì)，促進(jìn)大菱鲆魚產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。在大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)籌建期間，該局按照市委、市政府的要求，通過加強(qiáng)與海陽漁業(yè)局等部門的協(xié)調(diào)配合，以“突出重點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先、示范創(chuàng)優(yōu)、務(wù)實(shí)求效”為原則，依托海陽黃海水產(chǎn)養(yǎng)殖公司、大閆家水產(chǎn)養(yǎng)殖場等水產(chǎn)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的積極性。大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖關(guān)鍵是擁有完備的標(biāo)準(zhǔn)體系和嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。海陽市質(zhì)監(jiān)局牽頭組織有關(guān)專家，會(huì)同海陽黃海水產(chǎn)養(yǎng)殖公司多方搜集、整理資料，對大菱鲆魚苗種培育技術(shù)規(guī)范和大菱鲆魚親體培育與產(chǎn)卵孵化技術(shù)規(guī)范進(jìn)行試驗(yàn)和評審，形成了兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。為了做到規(guī)范科學(xué)養(yǎng)殖，他們對養(yǎng)殖過程中遇到的一系列技術(shù)問題組織專家進(jìn)行研究，印制了《大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)》，發(fā)放到廣大養(yǎng)殖戶，供其改進(jìn)養(yǎng)殖方法。并對350余名大菱鲆魚養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖培訓(xùn)，對標(biāo)準(zhǔn)體系的執(zhí)行情況進(jìn)行定期監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)，確保了示范區(qū)內(nèi)的大菱鲆魚養(yǎng)殖完全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過海陽市質(zhì)監(jiān)局和相關(guān)部門的產(chǎn)業(yè)化精心運(yùn)作，海陽國家級(jí)大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)于2007年11月順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的驗(yàn)收。如今，海陽國家級(jí)大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)年產(chǎn)大菱鲆魚超過1600萬尾，帶動(dòng)養(yǎng)殖示范戶420多個(gè)，養(yǎng)殖面積達(dá)52萬平方米，總產(chǎn)值近5億元。大菱鲆魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖使單產(chǎn)平均每年增長20%以上，產(chǎn)品價(jià)格增長10%以上，每平方米增收210余元，海陽大菱鲆魚養(yǎng)殖走出了一條高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益的道路。《中國質(zhì)量報(bào)》

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