中國質量新聞網消息 廈門市消費者權益保護委員會日前披露的一個案例，提醒喜歡在空調房里吃燒烤的消費者，當心一氧化碳中毒。
據報道，7月4日中午12點左右，楊小姐和廖小姐結伴到當地前埔不夜城的某酒家用餐，點了一份碳烤活魚和啤酒。由于天氣炎熱，兩人便決定在酒家的二樓包間就餐。兩個小時之后，店家對兩位消費者遲遲還未吃完，也未繼續點餐甚感異常。于是進入包間查看，發現二人已經癱倒在地，不省人事。店家立即聯系120救護車將兩位消費者送至醫院搶救。經醫生診斷，兩位消費者的昏迷系一氧化碳中毒所致，且癥狀嚴重。而罪魁禍首就是碳烤活魚下的木炭燃燒時釋放的一氧化碳，若當時再延遲送醫，消費者恐怕就有性命之虞。
為此，廈門市消保委提醒廣大消費者在享受美味燒烤的同時應注意選擇通風良好的場所用餐。吃燒烤等各種即時加熱的菜式時，由于為了更入味，都會配一盆碳火或使用小型煤氣灶具進行加熱，支架上的碳火或煤氣灶具中的煤氣沒有完全燃燒時會釋放出一氧化碳，如果在密閉的包間內較長時間用餐，就會導致人吸入過量一氧化碳后出現嘔吐、頭暈等中毒現象。因此，消費者在就餐時，最好是選擇通風良好的場所用餐，最安全的方法是等煮開后將支架上的加熱器具撤掉，以免留下隱患。
在此，也提醒廣大經營者，根據《消法》規定經營者負有應當保證提供服務符合保障人身、財產安全的義務，經營者在保證食品安全的同時，也要切實負起安全保障的義務。如，有提供包廂服務的餐廳，應保證包廂的通風，一定要隨時提高警惕，最好建議客人不要將包廂門關緊等。（孫文文 李欣 伊小銳） |
