雙節將至，作為肉制品熱銷時期，為保障廣大人民群眾飲食健康，近日，欒城縣質監局組織專門檢查人員對縣域肉制品生產加工企業進行了監督檢查。
檢查人員重點查看了企業的生產車間、原料庫、成品庫及化驗室，對企業的生產環境、原料肉采購查驗和索證索票制度執行情況、食品添加劑使用備案等情況進行了重點檢查。對檢查中發現的問題檢查人員當場向企業負責人指明，并責令其限期整改。
此次活動共出動檢查人員20余人次，檢查生產企業7家。其中發現1家企業生產車間衛生狀況較差，已責令其限期整改。近期，該局還將繼續加大對肉制品生產企業尤其是豬肉制品原料的把關，確保群眾吃上安全放心食品。（河北欒城縣質監局 王麗明） |
