6月17日，2012年度“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動在北京正式啟動。國務院食品安全委員會辦公室主任張勇、國家質檢總局局長支樹平出席啟動儀式并講話，北京市副市長洪峰出席活動，國家質檢總局副局長蒲長城主持啟動儀式。
張勇在講話中指出，食品安全作為一項重大民生問題，黨中央、國務院給予了高度重視，先后出臺了一系列重大政策措施。各地區、各有關部門持續深入開展食品安全治理整頓，堅決嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動，全力以赴強化日常監管，形成了前所未有的高壓懲處和嚴密監管態勢。質檢系統作為食品安全的重要監管部門，對食品生產加工和進出口環節的監管進行了不懈努力，開展了大量卓有成效的工作。在各方面的共同努力下，我國食品安全總體形勢正在向好的方面發展。但受產業素質等多種因素的制約，當前食品安全形勢依然嚴峻，監管任務仍然艱巨。在今后一段時期，仍需繼續做好深化治理整頓、加快監管能力建設、健全食品安全監管體系等工作，動員社會各方面一起參與、維護食品安全，形成強大合力，著力解決存在的深層次問題，進一步增強消費者對食品安全的信心。
張勇對“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動予以高度評價。他說，開展這項群眾性、開放式的監督檢查活動，讓各方代表親身參與食品生產過程的監督及監管過程的觀摩，有利于調動社會各界參與食品安全工作的積極性，培育人人關心和維護食品安全的良好氛圍，構建群防群控監管格局；有利于使從業人員切身感受到強大的群眾監督熱情和外部監督力量，增強企業誠信守法、加強管理的自覺性；有利于社會各方面代表近距離審視企業管理體系和監管制度，為食品安全管理措施的完善提出更有操作性的建議；有利于面對面宣傳食品安全監管措施，使消費者深入了解政府監管工作情況，增強對政府監管工作的更多理解和支持。特別是今年質檢總局將其作為“全國食品安全宣傳周”的系列主題活動之一，緊緊圍繞“共建誠信家園 同鑄食品安全”主題，注入了新的元素、新的視角、新的內容，主題更加突出、形式更加多樣、參與群體更加廣泛、活動內容更加豐富，必將取得更加顯著的成效。
支樹平在講話中表示，作為質量主管部門，在食品安全監管方面，質檢部門深知責任重大、任務艱巨，須臾不敢掉以輕心。近年來，實行了“六個嚴格”（嚴格實施風險分析，嚴格實施準入制度，嚴格生產過程監管，嚴格監督抽查和檢驗檢疫，嚴格執法打假，嚴格處置突發事件）、“四個必須”（發現企業存在嚴重違法行為的，必須停產整頓；整改未達到要求的，必須吊銷生產許可證；對于違法企業和責任人，必須按規定從重處罰；對于涉嫌犯罪人員，必須依法移送司法機關）、“五個不放過”（查處企業時，要做到原料來源、產品流向未查清的不放過，問題產品未召回、未處理的不放過，不法企業未受到懲處的不放過，企業管理和監管措施不到位的不放過，案件警示教育沒有做的不放過），開展了一系列專項整治活動，切實加大了生產加工企業、進出口企業的幫扶和監管力度。應該看到，越來越多的食品生產加工企業注重質量安全，注意擔負質量安全的主體責任和社會責任。但也應看到，還有不少企業質量安全管理不夠規范、不夠嚴格，基礎薄弱，安全隱患較多；少數生產經營者失信缺德、見利忘義，不擇手段地生產加工偽劣食品，甚至同監管部門玩“捉迷藏”、搞“潛規則”；也有一些監管人員不作為、亂作為、慢作為。因此，維護食品安全任重道遠。今年，我們提出“更加主動、樹立信心”的目標，最近正在組織開展的食品安全問題專項教育治理活動，就是要堅持對食品安全問題“零容忍”、不放松，堅持對消費者負責，給老百姓以信心。
支樹平強調，組織開展“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動，就是要歡迎和動員社會各界共同參與食品安全監管，對質檢部門、企業生產情況進行監督，共同發現問題、解決問題；通過溝通互動，消除社會各界對某些問題的認識偏差和誤區，進一步增強對食品安全的信心。他表示，只要充分利用好“食品安全宣傳周”這樣的平臺和“質檢邀您看企業·食品安全大家行”這樣的活動載體，更加公開、透明地宣傳食品安全工作；只要社會各界都來關注食品安全、監督食品安全、參與食品安全監管，我國食品質量安全水平一定會不斷提升，廣大消費者對我國食品質量安全的信心一定能夠不斷增強。
這次在全國食品安全宣傳周開展的2012年度“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動，邀請了人大代表、政協委員、食品專家、新聞媒體記者等各界代表參加。他們走進國家食品質量安全監督檢驗中心，了解食品安全的現代化技術保障能力，現場觀摩了三元食品股份有限公司各項工藝流程和質量安全技術保障體系。參加活動的代表紛紛表示，“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動，搭建了一個社會民眾與企業、監管部門增進了解、增強互動的平臺，讓人們通過現場觀摩檢查食品生產企業全過程的質量安全控制，進一步促進食品生產企業質量安全主體責任的落實；通過聽取各界代表的意見和建議，進一步促進監管部門改進和提高工作；通過新聞宣傳報道，進一步促進民眾對食品安全的認知，樹立和鞏固食品消費信心；通過邀請社會各界參與食品安全監管，進一步促進齊抓共管、群防群治良好社會氛圍的形成。大家希望這樣的活動能經常進行，并在內容和形式上更加多樣，使其效果更加顯著。
據悉，與往年相比，今年的“質檢邀您看企業”活動突出了“三更”：一是活動范圍更廣。除了原來的行業，今年又增加了罐頭、肉制品、白酒、調味品、化妝品以及食品添加劑等廣大消費者熱切關注的行業，并且重點突出了7類重點產品生產企業分布較多的省區。二是參與的各界人士更廣，對食品安全提出的意見更富針對性。三是社會反響更好。許多代表表示，以前對食品安全有不少疑慮，通過走進企業，增強了提高食品安全的信心。 |
