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2013年廣州市生產領域食品質量監督抽查公告（特殊膳食食品）

[更新：2013-9-2] [來源：廣州市質量技術監督局]

2013年3月至4月廣州市質量技術監督局對本市生產領域特殊膳食食品進行了本年度日常抽樣檢驗，共抽取了3家企業的3批次產品。

本次抽查的檢驗依據有：GB 10769-2010《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》等標準及國家相關規定的要求。特殊膳食食品的檢驗項目：感官、能量、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素D、維生素B₁₂、維生素B₁、維生素B₆、維生素B₂、煙酸、鈉、鐵、鈣、鋅、磷、水分、不溶性膳食纖維、鉛、無機砷、硝酸鹽、黃曲霉毒素B₁、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、脲酶活性定性測定、凈含量（單件負偏差）、維生素C、碳水化合物、三聚氰胺等。

本次抽查3批次樣品，經檢驗合格3批次，合格率為100％。

消費建議：

1、選購規模較大、產品質量和服務較好、已取得產品生產許可證的知名企業的產品。

2、看包裝上的標簽標識是否齊全。在外包裝上必須標明食品名稱、配料清單、配料的定量標示、凈含量、制造者和經銷者的名稱和地址、日期標示和貯藏說明、生產標準號、質量（品質）等級、其他強制標示內容（如輻照食品、轉基因食品）、營養成分表、適用人群或適用年齡及食用方法等內容。

3、看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。

附表：2013年3月至4月廣州市生產領域食品質量監督抽查合格產品和企業名單一覽表（特殊膳食食品）

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