|
序號
|
產品名稱
|
商標
|
規格型號
|
生產日期或批號
|
標稱生產單位
|
標稱生產單位地址
|
不合格項目
|
標準值
|
實測值
|
|
1
|
吐司面包
|
----
|
稱量銷售
|
2013-08-27
|
廣州市元呈坊食品有限公司
|
廣州市白云區石井街石沙路346號B幢
|
大腸菌群（MPN/100g)
|
≤30
|
90
|
|
2
|
綠豆糕（紅豆味）
|
頭等坊
|
稱重銷售
|
2013-08-24
|
廣州市臺寶食品有限公司
|
廣州市海珠區新港東路2519號之二二層、三層
|
菌落總數（cfu/g）
|
≤1500
|
6.7×104
|
|
3
|
開心大饅頭
|
穗豐福
|
稱重銷售
|
2013-09-12
|
廣州市荔灣區穗豐福食品廠
|
廣州市荔灣區花蕾路接龍里6號3A棟
|
大腸菌群（MPN/100g）
|
≤30
|
40
|
|
4
|
叉燒包
|
吉隆
|
410g/袋
|
2013-09-22
|
廣州市吉隆糕點食品有限公司
|
廣州市白云區棠景街沙涌北大圍新街6號之一
|
標簽
|
按照GB 7099-2003第8章要求
|
未標注冷加工或熱加工
|
|
菌落總數（cfu/g）
|
熱加工：≤1500
冷加工：≤10000
|
1.8×104
|
|
5
|
精制紅棗糕
|
----
|
標示：550g
|
2013-09-13
|
廣州市蘿崗區錦永食品廠
|
廣州市蘿崗區聯和街木棉街十四巷1-8號201房
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
凈含量未標注標題，標注為 “550g”
|
|
干燥失重
（％）
|
≤44.0
|
54.2
|
|
6
|
2034瓜仁蛋糕
|
----
|
55g/包
|
2013-09-23
|
廣州市契爾登糕點廠
|
廣州市天河區大靈山路190號B3棟
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
凈含量字符高度不足3mm
|
|
大腸菌群（MPN/100g）
|
≤30
|
90
|
|
7
|
椰皇包（小餐包）
|
----
|
95g/袋
|
2013-09-22
|
廣州市華億食品有限公司
|
廣州市越秀區沙涌南南大街17號首層
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
“單酸甘油脂肪酸脂”、“聚甘油脂肪脂”、“丙二醇脂肪酸酯”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
大腸菌群（MPN/100g）
|
≤30
|
230
|
|
8
|
合桃酥
|
----
|
稱重銷售
|
2013-09-05
|
廣州市御馨食品有限公司
|
廣州市番禺區沙灣鎮大巷涌路100號之三
|
鋁
（以Al計 以干基計）(mg/kg)
|
≤100
|
157
|
|
9
|
黃桃忌廉蛋糕
|
----
|
稱重銷售
|
2013-09-25
|
廣州市君佳堂食品有限公司
|
廣州市番禺區石壁街鐘盛路112號廠房一401
|
菌落總數(CFU/g)
|
≤10000（冷加工）
|
480000
|
|
大腸菌群(MPN/100g)
|
≤300（冷加工）
|
2400
|
|
10
|
蛋黃咸肉粽
|
----
|
1kg/包
|
2013-10-08
|
廣州市利香食品有限公司
|
廣州市番禺區新造鎮南約村南裕大街工業區4號
|
標簽
|
按照SB/T 10377-2004中第8章和GB 7718-2011的要求。
|
不符合，（1）生產許可證標示顏色不正確；（2）未標注各營養成分的含量。
|
|
菌落總數(cfu/g)
|
≤50000（新鮮類）
|
80000
|
|
11
|
肉松蛋糕（蛋糕）
|
——
|
60g/包
|
2013-10-17
|
廣州市增城金雅食品廠
|
廣州市增城增江街增正路35號
|
菌落總數(cfu/g)
|
≤1500
|
2.8×103
|
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007標準中第7章規定
|
食品添加劑標注不規范（標注為“焦磷二氫二鈉”）
|
|
12
|
蓮蓉包
|
——
|
散裝（約60g/個）
|
2013-10-17
|
廣州市名格斯食品有限公司
|
廣州市增城荔城街百花路7號B車間
|
菌落總數(cfu/g)
|
≤1500
|
1.3×104
|
|
13
|
提子蛋糕
|
----
|
標示“凈重130克”
|
2013-09-17
|
廣州市白云區華瑞康食品廠
|
廣州市白云區人和鎮鴉湖村灰沙街16號首層
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
凈含量標題標注不規范，標注為“凈重”
|
|
14
|
紅豆吐司
|
----
|
標示“凈重290克”
|
2013-09-17
|
廣州市白云區華瑞康食品廠
|
廣州市白云區人和鎮鴉湖村灰沙街16號首層
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
①凈含量標題標注不規范，標注為“凈重”
②凈含量字符的最小高度不足4mm
|
|
15
|
饅頭
|
----
|
560克/包
|
2013-09-17
|
廣州市盈泰食品有限公司
|
廣州市白云區石井街朝陽楊梅崗五社工業區自編5號二樓
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
凈含量字符的最小高度不足4mm
|
|
16
|
心型紅棗糕
|
----
|
250g/包
|
----
|
廣州市白云區正典食品廠
|
廣州市白云區石井街龍湖村第十社工業區A棟二樓之三
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
①凈含量未與食品名稱在包裝物同一展示版面標示。
②生產日期標注不清晰。
|
|
17
|
客家艾果
|
金點皇
|
480g（12只裝）/包
|
2013-09-15
|
廣州市金點皇食品有限公司
|
廣州市白云區江高鎮大田村六隊大田南2號1棟
|
標簽
|
按照GB 7099-2003第8章要求
|
未標注冷加工或熱加工
|
|
18
|
咸肉粽
|
----
|
稱重銷售（散裝）
|
2013-09-15
|
廣州粽香食品有限公司
|
廣州市白云區江高鎮泉溪村夏花三路自編18-3號
|
標簽
|
按照SB/T 10377-2004第8章要求
|
產品執行標準標注錯誤，標注為“GB/T 10377”
|
|
19
|
港式饅頭
|
----
|
400克/包
|
2013-08-15
|
廣州市白云區景華食品廠
|
廣州市白云區石井街夏茅村十社柴園頭自編2號
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
1.“泡打粉”未標注其在
GB 2760中的通用名稱；
2.凈含量字符高度不足4mm。
|
|
20
|
黃金糕（椰味）（烘烤類糕點）
|
----
|
標示“凈含量：450克±10克”
|
2013-09-16
|
廣州市白云區美譽食品廠
|
廣州市白云區石井街龍湖第五社工業區A棟一樓
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007第7章規定
|
①凈含量字符的最小高度不足4mm
②凈含量標注不規范，標注為“凈含量：450克±10克”
|
|
21
|
小酥餅
|
----
|
450克/包
|
2013-09-13
|
廣州市佳麥食品有限公司
|
廣州市白云區太和鎮米龍村上南南街68號2樓
|
標簽
|
按GB 7099-2003第8章和GB 7718-2011要求
|
①產品執行標準標注錯誤，標注為“GB 7099-2003”
②未標注冷加工或熱加工
|
|
22
|
蓮蓉月餅
|
真精神
|
600g/盒
|
2013-09-10
|
廣州亦立天然食品有限公司
|
廣州市白云區江高鎮長崗村長崗東路2號
|
標簽
|
按GB 19855-2005第8章規定
|
1.“脫氫乙酸納”未標注其在
GB 2760中的通用名稱；
2.未標示蓮蓉含量。
|
|
23
|
沙琪瑪（冷加工糕點）
|
香香味
|
100g/袋
|
2013-08-30
|
廣州市康億元食品有限公司
|
廣州市白云區太和鎮米龍村大豐埔路南街28號
|
標簽
|
按照GB/T 22475-2008第7章要求
|
“泡打粉”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
24
|
紅豆餡
|
頂舜
|
標注：“凈含量：20公斤”
|
2013-08-30
|
廣州泰和食品有限公司
|
廣州市白云區太和鎮沙亭崗飛來嶺路自編1號C棟4樓401
|
標簽
|
按GB/T 21270-2007標準第9章規定
|
凈含量法定計量單位未按GB7718-2011第4.1.5.3條規定標注（標注：“20公斤”）
|
|
25
|
綠豆餅（烘烤類糕點）
|
----
|
100g/包
|
2013-08-30
|
廣州市白云區健福食品廠
|
廣州市白云區石井龍湖第十工業區A棟二樓自編2號
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
“泡打粉”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
26
|
蛋黃白蓮蓉月餅（蛋黃類）
|
----
|
720g/盒
|
2013-08-25
|
廣州市悅盛金發食品有限公司
|
廣州市白云區江高鎮江石路333號
|
標簽
|
按GB 19855-2005第8章規定
|
凈含量字符高度不足4mm
|
|
27
|
香芋餅
|
----
|
100g/包
|
2013-09-22
|
廣州市益華糕點有限公司
|
廣州市白云區太和鎮路米龍村第五社上南南街10號
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007第7章規定
|
配料表未標注山梨酸或山梨酸鉀
|
|
28
|
饅頭
|
----
|
450克/包
|
2013-09-22
|
廣州市百姓坊實業有限公司
|
廣州市黃埔區姬堂文加路（蓮塘至加莊段東段星輝廠北面）廠房
|
標簽
|
按GB 7099-2003第8章和GB 7718-2011要求
|
①產品執行標準標注錯誤(標注為“Q/BXFSY 1”)
②食品添加劑“泡打粉”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
29
|
小桃酥
|
----
|
250克/包
|
2013-09-22
|
廣州市黃埔區賽麥園食品加工廠
|
廣州市黃埔區信華路163號103房
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007第7章規定
|
食品添加劑“泡打粉”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
30
|
方包
|
----
|
950克/條
|
2013-09-22
|
廣州市焙之樂食品有限公司
|
廣州市黃埔區企嶺北大街2號
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
1.凈含量標注不規范（標注：“凈重950g”)；
2.凈含量字度高度不足4mm；
3.未標注保質期；
4.執行標準標注錯誤（標注：“GB/T 20981-200”）；
5.未標注貯存條件。
|
|
31
|
金蛋面包
|
----
|
100克
|
2013-08-27
|
廣州皇威食品有限公司
|
廣州市黃埔區茅崗村
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
“乳化劑、穩定劑、酶制劑”未標示其在GB 2760中的通用名稱
|
|
32
|
刀切饅頭
|
----
|
360g（12個裝）
|
2013-09-23
|
廣州市嘉裕食品廠有限公司
|
荔灣區龍溪蟠龍村35號王枝塘工業區(東區)壹號廠房之三
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
食品添加劑“泡打粉”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
33
|
咸方包
|
----
|
145克
|
2013-09-13
|
廣州市韻馨食品有限公司
|
廣州市荔灣區茶滘桃灣工業園2號首層
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
“面包改良劑”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
34
|
柔軟咸方包
|
糧之粗
|
210克
|
2013-09-12
|
廣州歐珀兒食品有限公司
|
廣州市荔灣區五眼橋東華里7號
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章及GB 7099-2003第8章要求
|
①凈含量字符的最小高度不足4mm
②未標注冷加工或熱加工
|
|
35
|
雙黃白蓮月餅
|
----
|
175克
|
2013-09-05
|
元朗老餅家（廣東）食品有限公司
|
廣州市荔灣區環翠南路10號南漖工業區6號樓首層1-6鋪
|
標簽
|
按GB 7099-2003第8章和GB 7718-2011要求
|
①產品標準號標注不規范，標注為“GB/T 19855-2005”
②未標注貯存條件
|
|
36
|
日式小饅頭（面包）
|
----
|
220g/包
|
2013-09-25
|
廣州市綠葉居食品有限公司
|
廣州市番禺區化龍鎮草堂村環村公路6號
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章及GB 7099第8章要求
|
①“面包改良劑”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
②未標注冷加工或熱加工
|
|
37
|
美國杏仁條
|
----
|
85g/包
|
2013-09-25
|
廣州彩洲食品有限公司
|
廣州市番禺區南村鎮草堂村大塘街2號C1右
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
產品名稱未反映產品的真實屬性
|
|
38
|
特選提子吐司（面包）
|
----
|
320克/包
|
2013-09-25
|
廣州市君佳堂食品有限公司
|
廣州市番禺區石壁街鐘盛路112號廠房-401
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007第8章要求
|
凈含量字符的最小高度不足4mm
|
|
39
|
豆豆小子（面包）
|
瑪莉奧
|
150克/袋
|
2013-09-25
|
廣州市皇冠瑪莉奧食品有限公司
|
廣州市番禺區石壁街興宏一街9號(廠房2)
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007標準第8章規定
|
生產日期另外加貼
|
|
40
|
鳳梨酥
|
麥的師
|
50g/個
|
2013-08-17
|
廣州麥的師食品有限公司伍仙橋分店
|
廣州市天河區蘇莊16號之一一、二、三樓
|
標簽
|
按GB 7099-2003第8章和GB 7718-2011要求
|
①未標注產品執行標準
②未標注冷加工或熱加工
|
|
41
|
奶香饅頭
|
生生
|
360g/包
|
2013-08-27
|
廣州旺生食品有限公司
|
廣州市天河區新塘大觀中路481號
|
標簽
|
按GB/T 21118-2007標準第8章要求
|
配料表中的“泡打粉”未標示其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱
|
|
42
|
巴戟香檳蛋糕
|
----
|
105g/袋
|
2013-09-22
|
廣州市華億食品有限公司
|
廣州市越秀區沙涌南南大街17號首層
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章要求
|
1.食品添加劑“山梨氫鉀"”未標注其在GB 2760中的食品添加劑通用名稱；
2.未標注山梨酸或山梨酸鉀。
|
|
43
|
椰絲肉月餅
|
----
|
600克/盒
|
2013-09-04
|
廣州市御馨食品有限公司
|
廣州市番禺區沙灣鎮大巷涌路100號之三
|
標簽
|
按照GB 19855-2005中第8章和GB 7718-2011的要求。
|
不符合，"面粉"不是標準名稱。
|
|
44
|
蛋黃白蓮蓉月餅
|
----
|
600克/盒
|
2013-09-04
|
廣州市御馨食品有限公司
|
廣州市番禺區沙灣鎮大巷涌路100號之三
|
標簽
|
按照GB 19855-2005中第8章和GB 7718-2011的要求。
|
不符合，"面粉"不是標準名稱。
|
|
45
|
金錢酥
|
利口福
|
160克/盒
|
2013-09-06
|
廣州酒家集團利口福食品有限公司
|
廣州市番禺區南村鎮興南大道565號
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007第7章和GB 7718-2011的要求。
|
不符合，（1）食品添加劑"葡萄糖酸-δ-內酯"標注有誤；（2）同一預包裝內含有多個單件預包裝食品，未標注規格。
|
|
46
|
荷香糯米雞
|
----
|
800克/包
|
2013-10-07
|
廣州市利香食品有限公司
|
廣州市番禺區新造鎮南約村南裕大街工業區4號
|
標簽
|
按照GB/T 20977-2007中第7章和GB 7718-2011的要求。
|
不符合，（1）生產許可證顏色標示不正確；（2）未標注營養成分的含量。
|
|
47
|
咸方包
|
——
|
225g/包
|
2013-10-21
|
廣州市嘉德恒旺食品有限公司
|
廣州市增城新塘鎮港口大道180號
|
標簽
|
按GB/T 20981-2007標準中第8章規定
|
1、食品添加劑標注不規范（標注為“面包改良劑”、“面包柔軟劑”）；
2、未標注營養標簽。
|
|
48
|
水果蛋糕
|
——
|
3.35kg/箱
|
2013-10-18
|
廣州市增城食多福食品加工廠
|
廣州市增城新塘鎮章陂村格木林路1號
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007標準中第7章規定
|
1、食品添加劑標注不規范（標注為“乳化劑”、“膨松劑”）；
2、營養標簽表頭標注不規范（標注為“100g/含量”）；
3、營養標簽能量計量單位標注不規范（標注為“KJ”）。
|
|
49
|
香枕（蛋糕）
|
——
|
470g/包
|
2013-10-17
|
廣州市蘇提亞食品有限公司
|
廣州市增城荔城街城豐村曹村大道1號首層
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007標準中第7章規定
|
標準使用不規范（標注為“GB/T 20981”、“調理面包”）
|
|
50
|
合桃酥
|
永香佰信坊
|
100g/包
|
2013-9-26
|
廣州市茗鉆食品有限公司
|
廣州市增城石灘鎮紅荔路44號
|
標簽
|
按GB/T 20977-2007標準中第7章規定
|
食品添加劑標注不規范（標注為“烘培膨化劑”）
|
